Парма (Parma) – город в регионе Италии Эмилия Романья. Его знают во всем мире, как родоначальника кулинарных традиций. Именно этот город является центром кулинарии Италии. Здесь каждый может узнать какая на вкус настоящая ветчина, а также отведать производимый только в этом регионе сыр Parmigiano-Reggiano. Местный Пармезан не похож на привычный вид сыра. Срок его созревания длится три года. Местные жители создали множество рецептов на основе Пармиджано Реджано:
- паста с сырной подливой и морскими деликатесами;
- сырный крем-суп;
- рыбные блюда запечённые под сырной корочкой и многие др.
В северной провинции Италии даже есть банки (Credito Emiliano), что оформляют кредиты, где залоговым имуществом выступает сыр Пармезан.
Большая гордость Пармы – это одноименный футбольный клуб, который дважды смог завоевать первенство кубка УЕФА.Знаменитости Пармы
Город Парма подарил много талантливых людей. Он стал родиной для дирижера Артуро Тосканнини и музыканта Джозеппе Верди (Giuseppe Fortunino Francesco Verdi), в честь которых, каждый год гордые жители устраивают масштабные фестивали музыки. В Parma был рожден знаменитый художник Антонио да Корреджо.
Известная площадь, куда стекаются все самые известные достопримечательности:
- фасад средневекового дворца Palazzo della Pilotta;
- археологический музей (Museo Archeologico Nazionale);
- театр Фарнезе (Teatro Farnese);
- музей истории и искусства печати им. Бодони;
- национальная галерея (Galleria Nazionale).
Вторая мировая война принесла в город значимые разрушения и многие памятки архитектуры были сильно повреждены или вовсе уничтожены.
Экскурсии
Получить наслаждение не только от гастротура в Парму, но и заполнить свой багаж впечатлениями от провинции Италии поможет туристическая компания «ИлВа». Профессиональная команда подберет готовые предложения, создаст индивидуальную экскурсионную программу, VIP тур, в том числе для людей с ограниченными возможностями. Ваши желания создают новые горизонты, которые нужно покорять. Приезжайте, мы уже ждем вас!
